C16H32O2
Palmitic Pal*mit"ic, a. (Physiol. Chem.) Pertaining to, or obtained from, palmitin or palm oil; as, palmitic acid ({C16H32O2}), a white crystalline substance belonging to the fatty acid series. It is readily soluble in hot alcohol, and melts to a liquid oil at 62[deg] C. [1913 Webster]

The Collaborative International Dictionary of English. 2000.

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