sauce

  • 1 sauce — [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et étendus …

    Encyclopédie Universelle

  • 2 saucé — sauce [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et… …

    Encyclopédie Universelle

  • 3 Sauce — hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu warmen und kalten Speisen, Salaten und Desserts …

    Deutsch Wikipedia

  • 4 Sauce — Sauce, n. [F., fr. OF. sausse, LL. salsa, properly, salt pickle, fr. L. salsus salted, salt, p. p. of salire to salt, fr. sal salt. See {Salt}, and cf. {Saucer}, {Souse} pickle, {Souse} to plunge.] 1. A composition of condiments and appetizing… …

    The Collaborative International Dictionary of English

  • 5 Sauce — (s[add]s), v. t. [Cf. F. saucer.] [imp. & p. p. {Sauced} (s[add]st); p. pr. & vb. n. {Saucing} (s[add] s[i^]ng).] 1. To accompany with something intended to give a higher relish; to supply with appetizing condiments; to season; to flavor. [1913… …

    The Collaborative International Dictionary of English

  • 6 sauce — (Del lat. salix, ĭcis). m. Árbol de la familia de las Salicáceas, que crece hasta 20 m de altura, con tronco grueso, derecho, de muchas ramas y ramillas péndulas. Tiene copa irregular, estrecha y clara, hojas angostas, lanceoladas, de margen poco …

    Diccionario de la lengua española

  • 7 sauce — [so:s US so:s] n [Date: 1300 1400; : Old French; Origin: Latin salsa, from sallere to add salt to , from sal salt ] 1.) [U and C] a thick cooked liquid that is served with food to give it a particular taste tomato/cheese/wine etc sauce ▪ vanilla… …

    Dictionary of contemporary English

  • 8 sauce — [ sɔs ] noun count or uncount ** 1. ) a liquid food that you put on other foods to give them a particular flavor: soy/tomato/mint sauce ice cream and chocolate sauce 2. ) the sauce AMERICAN OLD FASHIONED alcoholic drinks: hit the sauce (=drink a… …

    Usage of the words and phrases in modern English

  • 9 sauce — ► NOUN 1) thick liquid served with food to add moistness and flavour. 2) N. Amer. stewed fruit, especially apples. 3) informal, chiefly Brit. impertinence. ► VERB 1) (usu. be sauced) season with a sauce. 2) make more interesting and exc …

    English terms dictionary

  • 10 saucé — saucé, ée (sô sé, sée) part. passé de saucer. 1°   Trempé dans une sauce. Manger son pain saucé.    Fig. et familièrement. •   Mme de Coulanges m a écrit une grande lettre toute pleine d amitiés et de nouvelles.... elle dit que le voyage de… …

    Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • 11 sauce — sustantivo masculino 1. Área: botánica Conjunto de árboles de la familia de las salicáceas que crece en terrenos húmedos. sauce blanco Sauce de tronco grisáceo y hojas muy pequeñas lanceoladas cubiertas de vello blanquecino. sauce llorón Sauce de …

    Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • 12 sauce — sauce·less; sauce·pan; sauce; …

    English syllables

  • 13 Sauce — (s[=o]s), n. [F.] (Fine Art) A soft crayon for use in stump drawing or in shading with the stump. [1913 Webster] …

    The Collaborative International Dictionary of English

  • 14 SAUCE — may refer to:* Standard Architecture for Universal Comment Extensions * Software Against Unsolicited Commercial Email See also * Sauce (disambiguation) …

    Wikipedia

  • 15 sauce — árbol de la familia de las Salicaceae, cuya corteza es conocida desde la antigüedad por sus propiedades antipiréticas. Contiene la salicina y el ácido salicílico dibujo de herbario [véase http://www.iqb.es/diccio/s/sa.htm#sauce] monografía [véase …

    Diccionario médico

  • 16 Sauce — Sauce(franzausgesprochen)f 1.unangenehmeLage;Gefahr;Not;Unannehmlichkeit.Analogzu»⇨Brühe4«.Seitdem18.Jh. 2.aufgeweichterWeg.Seitdem19.Jh. 3.Sperma.1920ff. 4.Sauce!(Soß!):warnenderZurufdesKellnersimGedränge.Bayrundösterrseitdem19.Jh.… …

    Wörterbuch der deutschen Umgangssprache

  • 17 Sauce — Surtout rencontré dans le Nord ou dans l Est, c est une forme du nom saule, et le patronyme désigne donc celui qui est originaire du lieu dit le Sauce (lieu abondant en saules) …

    Noms de famille

  • 18 sauce — (n.) mid 14c., from O.Fr. sauce, sausse, from noun use of L. salsa, fem. singular or neuter plural of salsus salted, from pp. of Old L. sallere to salt, from sal (gen. salis) salt (see SALT (Cf. salt) (n.)). Meaning something which adds piquancy… …

    Etymology dictionary

  • 19 sauce — (el. sovs) sb., n, r, rne (et tilbehør til madretter), i sms. sauce , fx saucejævning, sauceske …

    Dansk ordbog

  • 20 sauce — [sôs] n. [ME < OFr sause, saulse < L salsa, salted food < pl. of salsus, pp. of salire, to salt < sal, SALT] 1. a) a liquid or soft mixture served with food to add flavor or enhance its general appeal b) a flavored syrup used as a… …

    English World dictionary