gourmet

  • 1 gourmet — [ gurmɛ ] n. m. • XVe; grommes 1352; a. fr. gromet « valet (de marchand de vins) »; o. i., un rapport s est établi avec gourmand 1 ♦ Vx Dégustateur en vins. ⇒ goûteur. 2 ♦ (XVIIIe) Mod. Personne qui apprécie le raffinement en matière de boire et… …

    Encyclopédie Universelle

  • 2 Gourmet — is a cultural ideal associated with the culinary arts of fine food and drink, or haute cuisine . The term and its associated practices may have negative connotations of elitism or snobbery, but is often used positively to describe people of… …

    Wikipedia

  • 3 Gourmet — Sm Feinschmecker, Weinkenner erw. fremd. Erkennbar fremd (19. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. gourmet, dieses aus afrz. gormet Gehilfe des Weinhändlers , dann Weinkenner, Feinschmecker .    Ebenso ne. gourmet, nschw. gourmé, nnorw. gourmet. ✎… …

    Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • 4 gourmet — Gourmet. s. m. Qui sçait bien connoistre & gouster le vin. Bon gourmet. les meilleurs gourmets y seroient trompez. si vous trouvez ce vin là bon, vous n estes pas gourmet. vous estes un mauvais gourmet …

    Dictionnaire de l'Académie française

  • 5 gourmet — ► NOUN 1) a connoisseur of good food. 2) (before another noun ) suitable for a gourmet: a gourmet meal. ORIGIN French, originally wine taster , influenced by GOURMAND(Cf. ↑gourmand) …

    English terms dictionary

  • 6 gourmet — connoisseur in eating and drinking, 1820, from Fr. gourmet, altered (by influence of M.Fr. gourmant glutton ) from O.Fr. groume, originally wine taster, wine merchant s servant (in 13c. a lad generally ), of uncertain origin. As an adjective from …

    Etymology dictionary

  • 7 gourmet — (del francés; pronunciamos gurmé ) sustantivo masculino,f. 1. Persona entendida y de gustos refinados en la comida: Mi padre es un gran gourmet …

    Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • 8 Gourmet — Gour met (g[=oo]r m[asl] ), n. [F.] A connoisseur in eating and drinking; an epicure. [1913 Webster] …

    The Collaborative International Dictionary of English

  • 9 Gourmet TV — était une chaîne télévisée spécialisée autour de la cuisine et de la gastronomie. Créée par Guy Job et Joël Robuchon en 2000, la chaîne a cessé d émettre en 2005, faute de crédits. Portail de la télévision …

    Wikipédia en Français

  • 10 Gourmet — (franz., spr. gurmä), s. Gourmand …

    Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • 11 gourmet — /gur mɛ/ s.m., fr. [der. dell ingl. ant. grom ragazzo, valletto , incrociatosi con gourmand ghiottone ]. 1. (prof.) [degustatore, esperto di vini] ▶◀ sommelier. ‖ intenditore. 2. (estens.) [amatore della buona cucina: è un vero g. ]… …

    Enciclopedia Italiana

  • 12 gourmet — → gurmé …

    Diccionario panhispánico de dudas

  • 13 gourmet — |gurmê| s. 2 g. 1. Pessoa, geralmente entendida em vinhos e em gastronomia, que preza a qualidade e o requinte culinários. • adj. 2 g. 2. Diz se de produto de elevada qualidade para uso culinário. • Plural: gourmets.   ‣ Etimologia: palavra… …

    Dicionário da Língua Portuguesa

  • 14 gourmet — /fr. ɡuʀˈmɛ/ [vc. fr., dall ant. ingl. grom «ragazzo, valletto»] s. m. inv. degustatore di vini □ (est.) raffinato buongustaio CFR. gourmand (fr.) …

    Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • 15 gourmet — *epicure, bon vivant, gastronome, gourmand, glutton …

    New Dictionary of Synonyms

  • 16 gourmet — [n] person who likes, knows about food bon vivant, connoisseur, critic, epicure, epicurean, gastronome, gastronomer, gastronomist, gourmand; concepts 348,423 …

    New thesaurus

  • 17 gourmet — Gourmet, pour marchand de vin, ou autre marchandise …

    Thresor de la langue françoyse

  • 18 gourmet — (Voz fr.). com. gastrónomo …

    Diccionario de la lengua española

  • 19 gourmet — [goor mā′, gôrmā; goor′mā, gôr′mā] n. [Fr < OFr gormet, gromet, servant, wine taster, vintner s assistant: meaning infl. by GOURMAND] a person who likes and is an excellent judge of fine foods and drinks; epicure SYN. EPICURE …

    English World dictionary

  • 20 Gourmet — Als Gourmet wird in der deutschen Gastrosophie ein Feinschmecker bezeichnet, ein sachkundiger Genießer raffinierter Speisen und Getränke. Der ebenfalls aus dem französischen entlehnte Gourmand wurde im Gegensatz dazu in der deutschen Sprache seit …

    Deutsch Wikipedia