Pogača

Pogača

Pogačice (deminutive of "pogača") is a type of puff pastry. "Pogača" or "Pogacha" (Cyrillic: Πогача) is a type of pastry eaten in Bosnia and Herzegovina, Bulgaria, Croatia, Slovenia, Republic of Macedonia, Serbia (in Serbia, traditional in Belgrade bakeries), Montenegro, Hungary and Turkey (where it is called "poğaça") with variations. It is called and "pogatschen" in Austria. Pogača is sometimes served hot as an appetizer instead of bread. Hot pogača filled with sour cream is considered a particularly delicious specialty.

ee also

*Pogácsa
*Bougatsa

External links

*http://www.completerecipes.com/87670.htm


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • Pogača — Saltar a navegación, búsqueda Pogača Pogača o Pogacha (cirílico: Πогача) es un tipo de pan que se suele encontrar con ciertas variaciones locales en Bosnia y Herzegovina, Bulgaria, Croacia, Macedonia, Serbia, Montenegro y Turquía (donde se deno …   Wikipedia Español

  • pogača — pògača ž <G mn pȍgāčā> DEFINICIJA 1. okrugao pšenični kruh, ob. od beskvasnog tijesta, koji se nekad pekao u pepelu 2. reg. vrsta kolača u obliku okruglog hljeba od brašna, maslaca, jaja i šećera; pinca (ob. prigodni kolač za Uskrs)… …   Hrvatski jezični portal

  • pogáča — e ž (á) 1. boljši, navadno maslen kruh: jesti pogačo; odrezati kos pogače // etn. tak kruh, okrašen s svečami, rožami, zlasti ob poroki, rojstvu: krstna pogača; ženitovanjska pogača ∙ preg. zrno do zrna pogača, kamen na kamen palača ♦ gastr. jed… …   Slovar slovenskega knjižnega jezika

  • Pogača — Kärntner Reindling Der Reindling ist ein Napfkuchen der Kärntner Küche. Der Reindling ist auch in Slowenien verbreitet, wo er Pogača heißt (sprich Pogatscha , regional, z. B. im Kärntner Slowenisch Pohača). In Unterkärnten wird er (vor allem von… …   Deutsch Wikipedia

  • poğaça — is., İt. focaccia İçine peynir, kıyma vb. konarak hazırlanan bir tür tuzlu çörek İstersen öğleyin sana taze poğaça alır gelirim. S. F. Abasıyanık Birleşik Sözler kakırdak poğaçası …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • pògača — pògač|a ž 〈G mn pȍgāčā〉 1. {{001f}}okrugao pšenični kruh, ob. od beskvasnog tijesta, koji se nekad pekao u pepelu 2. {{001f}}reg. vrsta kolača u obliku okruglog hljeba od brašna, maslaca, jaja i šećera; pinca (ob. prigodni kolač za Uskrs) ⃞… …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • değirmenden gelenden poğaça umarlar — başka bir yerden gelen kimseden, geldiği yerle ilgili, küçük de olsa bir armağan beklenir anlamında kullanılan bir söz …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Barrage de Karaidemir — Géographie Pays  Turquie Subdivision Tekirdağ Coordonnées …   Wikipédia en Français

  • Barrage de karaidemir — Localisation Pays  Turquie Province …   Wikipédia en Français

  • Croatian cuisine — Part of a series on the Culture of Croatia Timeline …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”