carbonara
noun Etymology: Italian dialect (alla) carbonara, literally, in the manner of a charcoal maker Date: 1963 a dish of hot pasta into which other ingredients (as eggs, bacon or ham, and grated cheese) have been mixed — often used as a postpositive modifier <
spaghetti carbonara
>

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • Carbonara — Saltar a navegación, búsqueda Spaghetti alla carbonara, una de las apariciones de la salsa más común …   Wikipedia Español

  • carbonara — [ä′läkär΄bō nä′rə] adj. designating pasta that is mixed, immediately after boiling, with a sauce of sautéed bacon and onions, Parmesan cheese, black pepper, and beaten eggs [spaghetti carbonara]: in full alla carbonara [ä′lä] …   English World dictionary

  • carbonara — (izg. karbonȃra) ž DEFINICIJA kulin. mediteransko jelo s rižom, jajima, slaninom i začinima SINTAGMA špageti alla carbonara špageti na karbonarski način ETIMOLOGIJA tal …   Hrvatski jezični portal

  • carbonara — sustantivo femenino 1. (no contable) Área: cocina Salsa elaborada con leche, carne y queso que se emplea principalmente en los platos de pasta italiana: espaguetis a la carbonara …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Carbonāra — Carbonāra, so v.w. Chinarinde …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Carbonara — Pâtes à la carbonara Spaghetti à la carbonara. Les pâtes à la carbonara (pasta alla carbonara en italien, ce qui peut se traduire par « pâtes à la charbonnière ») sont une recette de pâtes alimentaires d origine italienne. La recette… …   Wikipédia en Français

  • Carbonara — Infobox Prepared Food name = Spaghetti alla carbonara caption = Traditional spaghetti alla carbonara with bits of bacon but without cream alternate name = Pasta alla carbonara country = Italy region = Lazio creator = course = main course served …   Wikipedia

  • carbonara — {{#}}{{LM C44734}}{{〓}} {{[}}carbonara{{]}} {{■}}(it.){{□}} {{《}}▍ adj.inv./s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} {{♂}}Referido especialmente a una salsa,{{♀}} preparada con nata líquida, beicon, huevos batidos, queso y pimienta: • salsa carbonara; tallarines… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • carbonara — car·bo·nà·ra s.f. 1. → carbonaro 2. CO pasta alla carbonara: mangiare, ordinare una carbonara …   Dizionario italiano

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