Brunswick stew

Brunswick stew
noun Etymology: Brunswick county, Va. Date: 1856 a stew made of vegetables and usually two meats (as chicken and squirrel)

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • Brunswick stew — is a traditional dish from the southeastern United States. The origin of the dish is uncertain, and there are two competing claims as to the place in the South where it originated. IngredientsRecipes for Brunswick stew vary greatly but it is… …   Wikipedia

  • Brunswick Stew — mit Geflügel. Brunswick Stew ist ein traditioneller Eintopf der Südstaaten der USA. Der Ursprung des Gerichtes ist nicht genau bekannt, und so existieren zwei konkurrierende Ansprüche auf die Urheberschaft. Rezeptur Das Rezept für den Brunswick… …   Deutsch Wikipedia

  • Brunswick stew — n. [after Brunswick County, Va., where first made] a stew originally made with squirrel and onions, and now usually with rabbit or chicken and corn, okra, onions, tomatoes, lima beans, etc …   English World dictionary

  • Brunswick stew — Bruns′wick stew′ n. coo a stew orig. of squirrel and onions and now usu. of rabbit or chicken with lima beans, corn, tomatoes, onions, etc • Etymology: 1855–60; after Brunswick Co., Virginia, where it originated …   From formal English to slang

  • Brunswick stew — 1. (esp. in Virginia, Maryland, etc.) a stew of rabbit or squirrel meat cooked with onions and other vegetables. 2. a similar dish made with chicken. [1855 60; after Brunswick Co., Virginia, where it originated] * * * …   Universalium

  • Brunswick stew — noun spicy southern specialty: chicken (or small game) with corn and tomatoes and lima beans and okra and onions and potatoes • Hypernyms: ↑stew …   Useful english dictionary

  • Brunswick (Begriffsklärung) — Brunswick steht für: Brunswick, einen verbreiteten Ortsnamen Brunswick Stew, einen traditioneller Eintopf aus den Südstaaten der USA Brunswick Corporation, einen Hersteller von Bowling und Billard Utensilien (USA) Brunswick Records, ein… …   Deutsch Wikipedia

  • Brunswick (Georgia) — Brunswick Spitzname: BWK , Shrimp Capital of the World Gloucester Street, Downtown Brunswick …   Deutsch Wikipedia

  • Brunswick County (Virginia) — Brunswick County Courthouse Verwaltung US Bundesstaat …   Deutsch Wikipedia

  • Stew — ist: englischsprachige Bezeichnung für einen Eintopf, siehe z.B. Irish Stew oder Brunswick Stew Diminutiv von Stewart (Vorname) Stew (Musiker) alias Mark Stewart (* 1961), US amerikanischer Singer Songwriter Siehe auch: Stu …   Deutsch Wikipedia

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