waterzooi
noun Etymology: Dutch dialect, from water water + zooi quantity of cooked food Date: 1949 a stew of fish or chicken and vegetables in a seasoned stock thickened with cream and egg yolks

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • Waterzooi — Waterzooi. Waterzooi is a classic stew of Flanders. Its name is Dutch, zooien meaning to boil . It is sometimes called Gentse Waterzooi (in Dutch) which refers to Ghent, a city in Belgium. The original form is made of fish, either freshwater or… …   Wikipedia

  • Waterzooi — (ostflämisch, etwa „Wassersud“) ist ein Eintopf der belgischen Küche. Er gilt als flämisches Nationalgericht. Grundlage der Waterzooi sind entweder beliebige Fische oder Huhn und Kalbshachse sowie Gemüse wie …   Deutsch Wikipedia

  • Waterzooï — Waterzooï. Le waterzooï (waterzooi en flamand) est un plat originaire de Gand en Belgique à base de poulet ou de poisson. Ce nom signifie « eau qui bout » en flamand. C est un plat unique de poulet ou de poisson servi dans une soupière… …   Wikipédia en Français

  • Waterzooi — Waterzooï Le waterzoï (waterzooi en flamand) est un plat originaire de Gand en Belgique. Ce nom signifie « eau qui bout » en flamand. à base de poulet ou de poisson. C est un plat unique de poulet ou de poisson servi dans une soupière… …   Wikipédia en Français

  • waterzooi — ● waterzoï ou waterzooi nom masculin (flamand water zooi, eau qui bout) Plat composé de tronçons de poissons d eau douce ou de morceaux de poulet cuits dans un bouillon et servis avec celui ci accompagnés de crème fraîche. (Spécialité belge.)… …   Encyclopédie Universelle

  • waterzooi — wa·ter·zooi …   English syllables

  • waterzooi — ˈwȯd.ərˌzüē, ˈwäd. , zōē noun ( s) Etymology: Dutch dialect, from water water (from Middle Dutch wāter; akin to Old English wæter water) + zooi quantity of cooked food, literally, act of boiling, contraction of zode, from Middle Dutch sōde; akin …   Useful english dictionary

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  • B&B De Waterzooi — (Гент,Бельгия) Категория отеля: 5 звездочный отель Адрес: Sint Veerleplein 2, 9000 Гент …   Каталог отелей

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