- sugaring off
- noun Date: 1836 1. the act or process of converting maple syrup into sugar 2. a party held at the time of sugaring off
New Collegiate Dictionary. 2001.
sugaring off
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sugaring off — noun (plural sugaring offs) 1. : the act or process of converting maple syrup into sugar 2. : a party held at the time of sugaring off at which the refreshments consist of doughnuts, pickles, and boiled down maple syrup poured on snow called also … Useful english dictionary
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