strudel
noun Etymology: German, literally, whirlpool Date: 1881 a pastry made from a thin sheet of dough rolled up with filling and baked <
apple strudel
>

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • ştrudel — ŞTRÚDEL, ştrudele, s.n. Plăcintă făcută din foi subţiri umplute cu mere, brânză, nuci etc. şi rulate în formă de sul. – Din germ. Strudel. Trimis de RACAI, 07.12.2003. Sursa: DEX 98  ştrúdel s. n., pl. ştrúdele Trimis de siveco, 10.08.2004.… …   Dicționar Român

  • strudel — [ ʃtrudɶl ] n. m. • attesté XXe; all. Apfelstrudel « roulé aux pommes » ♦ Pâtisserie garnie de morceaux de pomme et de raisins secs parfumés à la cannelle. Des strudels. ● strudel nom masculin (allemand Apfelstrudel, roulé aux pommes) Gâteau fait …   Encyclopédie Universelle

  • Strudel — Strudel: Das zuerst spätmhd. als strodel, strudel »Strömung, Stromschnelle« bezeugte, nur dt. Wort gehört wie das Verb strudeln (spätmhd. strodeln, strudeln »sieden, brodeln«) zu dem untergegangenen starken Verb ahd. stredan »wallen,… …   Das Herkunftswörterbuch

  • strudel — (n.) kind of Austrian pastry, 1893, from Ger. Strudel, lit. eddy, whirlpool, from O.H.G. stredan to bubble, boil, whirl, eddy, from PIE root *ser to flow (see SERUM (Cf. serum)) …   Etymology dictionary

  • Strudel — Strudel, 1) ein Wasserwirbel, eine Stelle, wo sich das Wasser kreisförmig bewegt; in Flüssen ist an solchen Stellen der Grund häufig tief ausgewühlt od. mit Triebsand angefüllt; 2) eine Stelle, wo das Wasser eine ähnliche Bewegung hat, aber… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • štrúdel — (štrúdl) m (štrúdla ž) reg. kulin., {{c=1}}v. {{ref}}savijača{{/ref}} ✧ {{001f}}austr.njem …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • Strudel — Sm std. (15. Jh.) Stammwort. Abgeleitet von ahd. stredan Vst. wallen, strudeln ohne klare Vergleichsmöglichkeit. Die Mehlspeise gleichen Namens war ursprünglich schneckenförmig, daher die Bedeutungsübertragung. S. auch strullen. ✎ Seebold (1970) …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • strudel — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż III, D. strudeldla; lm D. strudeldli {{/stl 8}}{{stl 7}} cienko rozwałkowane ciasto zawijane z owocami (czasem makiem) i pieczone z dużą ilością masła <niem.> {{/stl 7}} …   Langenscheidt Polski wyjaśnień

  • strudel — [stro͞od′ l] n. [Ger, lit., whirlpool < OHG stredan, to rush, bubble up < IE * sret < base * ser , to flow, gush > SERUM] a kind of pastry made of a very thin sheet of dough covered with apple slices, cherries, cheese, etc., rolled up …   English World dictionary

  • Strudel — Wirbel; Wasserstrudel * * * Stru|del [ ʃtru:dl̩], der; s, : 1. Stelle in einem Gewässer, wo sich das Wasser schnell und drehend [nach unten] bewegt: ein gefährlicher, tückischer Strudel; ein Strudel zog die Schwimmerin in die Tiefe; in einen… …   Universal-Lexikon

  • Strudel — Not to be confused with Nut roll. Apfelstrudel A strudel (English pronunciation: / ˈstruːd.ᵊl/, German: [ˈʃtʁuː.dəl]) is a type of layered pastry with a most often sweet filling inside, often served with cream. It became well known and gained… …   Wikipedia

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