stearin
noun Etymology: French stéarine, from Greek stear Date: 1817 an ester of glycerol and stearic acid

New Collegiate Dictionary. 2001.

Look at other dictionaries:

  • Stearin — ist ein Gemisch aus Stearin und Palmitinsäure. Es wird unter anderem benutzt, um Kerzen und Seifen herzustellen. Stearin wurde 1818 als geeigneter Kerzenrohstoff entdeckt. Stearin wird ebenfalls als Zusatz von industriell angewendeten… …   Deutsch Wikipedia

  • Stearin — Stearin, richtiger Tristearin, ist das Triglyzerid der Stearinsäure [C3H5(O · C18 H35O)3]; das von den Stearinfabriken erzeugte Stearin ist aber nicht dieses, sondern ein Gemenge von seiten Fettsäuren [1]. Die Fette, hauptsächlich Talg, Palmöl,… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Stearin — Sn (Rohmaterial für Kerzen) per. Wortschatz fach. (19. Jh.) Neoklassische Bildung. Neoklassische Bildung, wohl zuerst in frz. stéarine, zu gr. stéār Talg, Fett .    Ebenso nndl. stearine, ne. stearin, nfrz. stéarine, nschw. stearin, nisl.… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Stearin — (pronEng|ˈstiəɹɪn or IPA|/ˈstɪɹɪn/) is a glyceryl ester of stearic acid, derived from animal fats created as a byproduct of processing beef. It is used as tallow in the manufacture of candles and soap. In the manufacture of soap, it is mixed with …   Wikipedia

  • Stearin — Ste a*rin (st[=e] [.a]*r[i^]n), n. [Gr. ste ar tallow, suet: cf. F. st[ e]arine.] (Physiol. Chem.) One of the constituents of animal fats and also of some vegetable fats, as the butter of cacao. It is especially characterized by its solidity, so… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Stearin — Stearin, 1) so v.w. stearinsaures Glyceryloxyd, s.u. Stearinsäure; 2) die für die Kerzenfabrikation dargestellte unreine Stearinsäure …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Stearīn — (Stearinsäuretriglyzerid) (C18H35O2)3C3H5 findet sich in den meisten Fetten neben Palmitin und Oleïn, besonders reichlich im Hammeltalg und entsteht beim Erhitzen von Stearinsäure mit Glyzerin. S. bildet farb , geruch und geschmacklose,… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Stearin — Stearīn, s. Fette und Stearinsäure …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Stearin — Stearin, stearinsaures Glycerinoxyd, macht den Hauptbestandtheil der sogen. Talgarten aus und wird am leichtesten aus Hammelstalg gewonnen, wenn man diesen im Wasserbad schmilzt, mit der 8 bis 10fachen Menge Aether vermischt u. dann erkalten läßt …   Herders Conversations-Lexikon

  • steàrīn — m 〈G stearína〉 kem. smjesa stearinske i palmitinske kiseline iz koje je prešanjem istisnuta žitka oleinska kiselina nakon saponifikacije masti, loja, palmina ulja; služi u proizvodnji svijeća, preteča parafina ✧ {{001f}}fr. ← grč …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • stearin — white crystalline compound found in animal and vegetable fats, 1817, from Fr. stéarine, coined by French chemist Marie Eugène Chevreul (1786 1889) from Gk. stear (gen. steatos) tallow, fat. Stearic acid (1831) is a partial translation of Fr.… …   Etymology dictionary

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”