bialy
noun (plural bialys) Etymology: Yiddish, short for bialystoker, from bialystoker of Bialystok, city in Poland Date: 1965 a flat breakfast roll that has a depressed center and is usually covered with onion flakes

New Collegiate Dictionary. 2001.

Look at other dictionaries:

  • Bialy — Bialy, a Yiddish word short for bialystoker , from Białystok, a city in Poland, is a small roll that is a traditional dish in Polish Ashkenazi cuisine. A traditional bialy has a diameter of up to 15 cm (6 inches) and is a chewy yeast roll similar …   Wikipedia

  • biały — I {{/stl 13}}{{stl 8}}przym. Ia, biali, bielszy {{/stl 8}}{{stl 7}} o kolorze: taki jak świeży śnieg; przeciwstawny do czarnego; bardzo jasny : {{/stl 7}}{{stl 10}}Biała koszula. Biały obrus. Białe owce. Biały jak kreda. {{/stl 10}}{{stl 20}}… …   Langenscheidt Polski wyjaśnień

  • bialy — bagel with onion flakes sprinkled on it, by 1936, ultimately short for BiaЕ‚ystok, city in modern Poland. The city name is lit. white river, from Pol. biaЕ‚y white + stok river (the Bialy River flows through the region) …   Etymology dictionary

  • Bialy — Bialy, 1) Stadt, so v.w. Zülz; 2) Fluß, s.u. Bialystock …   Pierer's Universal-Lexikon

  • bialy — [byä′lē] n. pl. bialys [Yiddish, after BIAłYSTOK, where orig. made] a flat bread roll made with gluten flour and topped with chopped onions, etc.: also sp. biali …   English World dictionary

  • biały — białyali, bielszy «mający barwę właściwą śniegowi, mleku» Oślepiająco biały śnieg. Biały obrus. Białe obłoki, kwiaty. Zęby białe jak ser. Ponad śnieg bielszym się stanę. (Żeromski) ∆ Biały człowiek «potocznie o człowieku należącym do białej… …   Słownik języka polskiego

  • biały — 1. Białe tango, biały walc «tango, walc, do których panie proszą panów»: Wszystkie pary tańczą! Walc! Biały walc! Panie proszą panów! W. Myśliwski, Pałac. 2. Do białego dnia; do białego rana «do wschodu słońca, do świtu»: (...) wszyscy udają się… …   Słownik frazeologiczny

  • bialy — noun flat crusty bottomed onion roll • Syn: ↑bialystoker • Hypernyms: ↑onion roll * * * bialy 7 [bɪˈɑːli] [bɪˈɑːli] noun (pl …   Useful english dictionary

  • bialy — /bee ah lee, byah /, n., pl. bialies. a round, flat, leavened, onion flavored roll made of white flour, having a depression at the center and a crusty bottom. [1960 65; after BIALYSTOK] * * * …   Universalium

  • bialy — noun A flat bread roll topped with onion flakes. Instead of a hole like a bagel, it has a depression in the middle …   Wiktionary

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”