sabayon
noun Etymology: French, modification of Italian zabaione Date: 1906 1. zabaglione 2. a sauce of egg yolks, wine, and savory seasonings (as mustard or pepper)

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • sabayon — [sä bä yōn′; ] Fr [ sȧ bȧ yōn′] n. [Fr] ZABAGLIONE …   English World dictionary

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  • sabayon — [ sabʌɪjɒsabayon] noun French term for zabaglione …   English new terms dictionary

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