quiche lorraine
noun Usage: often capitalized L Etymology: French, quiche of Lorraine Date: 1926 a quiche containing cheese and bacon bits

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • Quiche Lorraine — Quiche lorraine …   Wikipédia en Français

  • Quiche lorraine — La quiche lorraine est une tarte salée dont la pâte est recouverte de migaine et de lardons. C est une recette traditionnelle lorraine mais elle s est largement diffusée dans toute la France et au delà. Elle est consommée le plus souvent chaude… …   Wikipédia en Français

  • Quiche Lorraine — Eine Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche, die ursprünglich aus dem Raum Lothringen stammt und in der Zubereitung einer Tarte entspricht. Es handelt sich um einen in einer runden flachen Form gebackenen herzhaften Kuchenteig mit… …   Deutsch Wikipedia

  • quiche Lorraine — [kēsh lō̂ ren′] n. [Fr, lit., Lorraine pastry: see QUICHE] a quiche made with cheese and crisp bits of bacon …   English World dictionary

  • Quiche Lorraine — may mean:*in French cuisine, a quiche from the Lorraine region *a song from The B 52 s album Wild Planet *a character in Bloom County …   Wikipedia

  • Quiche Lorraine — Quiche Lor|raine [kiʃlɔ rɛn] die; , s s [...rɛn] <aus fr. quiche lorraine »Lothringer Speckkuchen«> Quiche aus Mürbeteig, Speckscheiben, Käse u. einer Eier Sahne Soße (Gastr.) …   Das große Fremdwörterbuch

  • Quiche Lorraine — Quiche Lor|raine [ lɔ rɛn ], die; , s s [ lɔ rɛn] [frz. = Lothringer Speckkuchen] (Kochkunst): Quiche mit einer Eier Sahne Soße, die mit Käse überbacken ist. * * * Quiche Lor|raine [ lɔ rɛn], die; , s s [ lɔ rɛn; frz. = Lothringer Speckkuchen]… …   Universal-Lexikon

  • quiche Lorraine — noun quiche made with cheese and bacon • Hypernyms: ↑quiche * * * ləˈrān, lȯˈ , lōˈ noun Usage: often capitalized L Etymology: French, quiche of Lorraine (region in northwestern France) : a quiche containing cheese and crisp bacon bits * * * a… …   Useful english dictionary

  • quiche lorraine — noun A type of quiche, originally from the area of Lorraine in France, made with cheese and bacon …   Wiktionary

  • quiche Lorraine — a quiche containing bits of bacon or ham and often cheese. [1940 45] * * * …   Universalium

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