piperine
noun Etymology: probably from French pipérine, from Latin piper pepper Date: 1820 a white crystalline alkaloid C17H19NO3 that is the chief active constituent of pepper

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • pipérine — [ piperin ] n. f., pipérin [ piperɛ̃ ] n. m. • 1821; du lat. piper « poivre » ♦ Chim. Alcaloïde contenu dans le poivre noir. ● pipérine nom féminin (latin piper, poivre) Principe piquant du poivre, C17H19NO3, dont l hydrolyse fournit la pipérid …   Encyclopédie Universelle

  • Piperine — Pipérine Pipérine Général Nom IUPAC 1 [5 (1,3 Benzodioxol 5 yl) 1 oxo 2,4 pentadienyl]piperidine Synonymes …   Wikipédia en Français

  • Pipérine — Général Nom IUPAC 1 [5 (1,3 Benzodioxol 5 yl) 1 oxo 2,4 pentadienyl]piperidine Synonymes …   Wikipédia en Français

  • Piperine — Pip er*ine, n. [L. piper pepper: cf. F. piperin, piperine.] (Chem.) A white crystalline compound of piperidine and piperic acid. It is obtained from the black pepper ({Piper nigrum}) and other species. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • piperine — [pip′ər ēn΄, pip′ərin] n. [L piper,PEPPER + INE3] a colorless, crystalline alkaloid, C17H19NO3, found in pepper …   English World dictionary

  • Piperine — Chembox new ImageFile = Piperine crystals.jpg ImageFile1 = piperine1.png ImageName = IUPACName = 1 [5 (1,3 Benzodioxol 5 yl) 1 oxo 2,4 pentadienyl] piperidine Section1 = Chembox Identifiers CASNo = 94 62 2 SMILES = O=C(/C=C/C=C/C2=CC=C… …   Wikipedia

  • piperine — /pip euh reen , euhr in/, n. Chem. a white, crystalline alkaloid, C17H19NO3, obtained from pepper and other piperaceous plants and also prepared synthetically: used as an insecticide. [1810 20; < L piper PEPPER + INE1] * * * ▪ organic compound… …   Universalium

  • piperine — (pi pe rin), s. m. ou PIPERINE (pi peri n )), s. f. Terme de chimie. Principe alcaloïde trouvé dans les diverses espèces de poivres. ÉTYMOLOGIE    Lat. piper, poivre …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • piperine — piperinas statusas T sritis chemija formulė CH₂:O₂:C₆H₃CH=CHCH=CHCON:(CH₂)₅ atitikmenys: angl. piperine rus. пиперин ryšiai: sinonimas – 1 [5 (3,4 metilendioksi) 2,4 pentadienoil]piperidinas …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • piperine — noun The alkaloid responsible for the pungency of black pepper …   Wiktionary

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