petit four
noun (plural petits fours or petit fours) Etymology: French, literally, small oven Date: 1884 a small cake cut from pound or sponge cake and frosted

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • petit-four — ou petit four [ p(ə)tifur ] n. m. • 1807; « gâteau » XVe; de petit et (pièce de) four ♦ Petit gâteau très délicat, de la taille d une bouchée. Petits fours secs (sablés, tuiles, cigarettes, meringues), frais (gâteaux de pâtissier en réduction).… …   Encyclopédie Universelle

  • petit\ four — ou petit four [ p(ə)tifur ] n. m. • 1807; « gâteau » XVe; de petit et (pièce de) four ♦ Petit gâteau très délicat, de la taille d une bouchée. Petits fours secs (sablés, tuiles, cigarettes, meringues), frais (gâteaux de pâtissier en réduction).… …   Encyclopédie Universelle

  • petit four — [pet′ē fôr′; ] Fr [ pə tē fo͞or′] n. pl. petits fours [pet′ē fôrz′; ] Fr [ pə tē fo͞or′] or petit fours [pet′ē fôrz′] [Fr, small cake < petit, small + four, cake, lit., oven < L furnus: see FURNACE] a small cake cut from spongecake, etc. in …   English World dictionary

  • petit four — [ˌpeti ˈfuə, ˈfo: US ˈfur, ˈfo:r] n plural petits fours [Date: 1800 1900; : French; Origin: small oven ] a small sweet cake or ↑biscuit served with coffee …   Dictionary of contemporary English

  • petit four — ► NOUN (pl. petits fours) ▪ a very small fancy cake, biscuit, or sweet. ORIGIN French, little oven …   English terms dictionary

  • Petit four — Detalle de unos petits fours. Un petit four (expresión francesa; en plural: petits fours) (o masitas en Argentina, Uruguay y Paraguay) es un pastel de pequeño tamaño, dulce o salado, de la repostería francesa. Por regla general son de unos pocos… …   Wikipedia Español

  • Petit Four — Petits Fours in einer Konditorenauslage Petits Fours Sortiment, Fra …   Deutsch Wikipedia

  • Petit four — A petit four (plural: petits fours) is a small cake generally eaten at the end of a meal or served as part of a large buffet. The name is from the French petit four , meaning small oven .Typically, in America, petits fours consist of alternate… …   Wikipedia

  • Petit four — Assortiment de petits fours Un petit four est une pâtisserie fine de petite taille, sucrée ou salée. Dans le premier cas, il s agira par exemple de feuilletés, biscuits, meringues ou macarons. Dans le cas de produits salés, il pourra s agir de… …   Wikipédia en Français

  • petit four — UK [ˌpetɪ ˈfʊə(r)] / US [ˌpetɪ ˈfɔr] noun [countable] Word forms petit four : singular petit four plural petits fours a type of small sweet cake or biscuit …   English dictionary

  • petit four — n. (pl. petits fours) a very small fancy cake, biscuit, or sweet. Etymology: F, = little oven * * * petit four f14 [petit four petits fours] [ˌpeti ˈfɔː(r)] [ˌpeti ˈfɔːr] …   Useful english dictionary

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