pepsin
noun Etymology: German, from Greek pepsis digestion, from pessein Date: circa 1844 1. a protease of the stomach that breaks down most proteins to polypeptides 2. a preparation containing pepsin that is obtained from the stomach especially of the hog and is used especially as a digestive aid

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • Pepsin — 3A Pepsin gehemmt durch Pepstatin nach PDB  …   Deutsch Wikipedia

  • Pepsin — Pepsin, den Endopeptidasen (⇒ Proteinasen) zugehörendes, eiweißspaltendes Verdauungsenzym des Wirbeltiermagens, dessen Optimum im pH Bereich zwischen 1,5 und 2,5 liegt. P. wird von den Magenzellen in Form einer inaktiven Vorstufe, dem Pepsinogen …   Deutsch wörterbuch der biologie

  • pepsin — [pep′sin] n. [Ger: coined (1836) by T. Schwann (1810 82), Ger physiologist < Gr pepsis, digestion < peptein, earlier pessein, to cook, digest < IE base * pekw > L coquere,COOK] 1. a digestive enzyme in the gastric juice of stomach… …   English World dictionary

  • Pepsin — Pep sin, n. [Gr. ? a cooking, digesting, digestion, fr. ?, ?, to cook, digest: cf. F. pepsine. Cf. {Dyspepsia}.] (Physiol. Chem.) An unorganized proteolytic ferment or enzyme contained in the secretory glands of the stomach. In the gastric juice… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • pepsin — pepsin. См. пепсин. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • Pepsin — Pepsin, ein eigenthümliches Ferment im Magensaft, welchem dieser seine verdauende Kraft verdankt; es wirkt in Verbindung mit etwas Säure verdauend auf die Proteïnverbindungen, indem dieselben in die sogenannten Peptone umgewandelt werden. Es ist… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Pepsīn — Pepsīn, fermentartig wirkende Substanz, die von den Labdrüsen der Magenschleimhaut abgesondert wird und bei Anwesenheit von etwas Salzsäure eiweißartige Körper und leimgebende Gewebe nicht nur auflöst, sondern auch in Albumosen und Peptone… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Pepsin — Pepsīn (vom griech. pépsis, Verdauung), das Ferment, das von der Magenschleimhaut ausgesondert wird und bei Anwesenheit von etwas Salzsäure die eiweißartigen Körper auflöst und in Peptone (s.d.) verwandelt; wird künstlich hergestellt durch… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • pepsin — also pepsine, fermin in gastric juice, used medicinally for cases of indigestion, 1844, coined in German (1836) from Gk. pepsis “digestion,” from stem pep (see PEPTIC (Cf. peptic)) + IN (Cf. in) (2) …   Etymology dictionary

  • pepsin — pèpsīn m <N mn pepsíni> DEFINICIJA fiziol. ferment želučanog soka, razgrađuje bjelančevine na peptone i time pomaže probavu ETIMOLOGIJA grč. pépsis: kuhanje, vrenje + in …   Hrvatski jezični portal

  • pepsin — ► NOUN ▪ the chief digestive enzyme in the stomach, which breaks down proteins into polypeptides. ORIGIN from Greek pepsis digestion …   English terms dictionary

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