pecorino
noun Usage: often capitalized Etymology: Italian, from pecorino of sheep, from pecora sheep, ewe, from Latin, domestic animals, from plural of pecus cattle — more at fee Date: 1908 any of various cheeses of Italian origin made from sheep's milk

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • pecorino — [ pekɔrino ] n. m. • d. i.; mot it. ♦ Fromage italien, voisin du parmesan, servant à assaisonner les pâtes. On écrirait mieux pécorino. ● pecorino nom masculin (italien pecorino, de pecora, brebis) Fromage italien au lait de brebis à pâte cuite,… …   Encyclopédie Universelle

  • Pecorino — ist Pecorino (Käse), ein Käse aus Schafsmilch Pecorino (Rebsorte), eine weiße Rebsorte Siehe auch:  Wiktionary: Pecorino – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen …   Deutsch Wikipedia

  • Pecorino — This article is about the cheese. For the wine grape, see Pecorino (grape). Pecorino Country of origin Italy …   Wikipedia

  • pecorino — pe·co·rì·no agg., s.m. CO 1a. agg., di pecora: lana pecorina | che richiama le caratteristiche della pecora: voce pecorina, profilo pecorino 1b. agg., fig., servile, pecoresco: sottomissione pecorina 2. s.m., formaggio di pasta dura, dolce o… …   Dizionario italiano

  • Pecorino — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Pecorino : fromage italien au lait de brebis. Pecorino : vin blanc des Abruzzes …   Wikipédia en Français

  • Pecorino — Pe|co|ri|no, der; [s], s [ital. pecorino, subst. aus: pecorino = vom Schaf, Schafs , zu: pecora = Schaf < lat. pecora = (Weide)vieh, Pl. von: pecus = Vieh]: meist als Hartkäse auf den Markt kommender italienischer Käse aus Schafsmilch …   Universal-Lexikon

  • pecorino — pe·co·ri·no (pĕk ə rēʹnō) n. pl. pe·co·ri·nos An Italian cheese, especially Romano, made from ewe s milk.   [Italian, of ewes, pecorino, from pecora, ewe, sheep, from Latin, cattle, pl. of pecus. See peku . * * * …   Universalium

  • pecorino — {{hw}}{{pecorino}}{{/hw}}A agg. Di pecora | Formaggio –p, salato, di latte intero di pecora. B s. m. Formaggio pecorino …   Enciclopedia di italiano

  • pecorino — [ˌpɛkə ri:nəʊ] noun (plural pecorinos) an Italian cheese made from ewes milk. Origin Ital., from pecorino of ewes …   English new terms dictionary

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