mortadella
noun Etymology: Italian, from Latin murtatum sausage seasoned with myrtle berries, from murtus myrtle Date: 1613 a large smoked sausage made of beef, pork, and pork fat and seasoned with pepper and garlic

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • Mortadella — Mortadella …   Deutsch Wörterbuch

  • Mortadella — with pistachios …   Wikipedia

  • Mortadella — di Bologna mit Pistazien Mortadella di Bologna ist eine italienische Wurstspezialität aus fein gemahlenem Schweinefleisch, das mit Salz, Pfeffer, Zucker und groben, fetten Speckwürfeln in Kunst oder Naturdärmen zu großen Würsten von bis zu… …   Deutsch Wikipedia

  • Mortadella — (Mortadello), eine Art italienischer (Bologneser) Zervelatwurst …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Mortadélla — Mortadélla, eine Art ital. Zervelatwurst, in Deutschland eine Art Brühwurst aus Schweinefleisch etc …   Kleines Konversations-Lexikon

  • mortadella — mortadélla (it.) s. f., g. d. art. mortadéllei Trimis de gall, 06.02.2008. Sursa: DOOM 2 …   Dicționar Român

  • mortadella — [môr΄tə del′ə] n. [It < L murtatum (farcimen), (sausage) spiced with myrtle, neut. of myrtatus < myrtus,MYRTLE] a type of Italian bologna …   English World dictionary

  • Mortadella — Mor|ta|dẹl|la 〈f. 10; ital. Kochk.〉 1. Zervelatwurst 2. Fleischwurst aus Kalb u. Schweinefleisch mit Speckwürfeln [<ital. mortadella „haltbare Zervelatwurst“] * * * Mor|ta|dẹl|la, die; , s [ital. mortadella, zu lat. murtatum (farcimen) = mit …   Universal-Lexikon

  • mortadella — is., İt. mortadella Bir tür İtalyan sucuğu ve böreği …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Mortadella — Mor|ta|del|la die; , s <aus gleichbed. it. mortadella, dies aus lat. murtatum (farcimen), eigtl. »mit Myrte(nbeeren) gewürzt(e Wurst)«, vgl. ↑Myrte> eine ital. ↑Zervelatwurst; eine Brühwurst aus Schweine u. Kalbfleisch, Speckwürfeln u.… …   Das große Fremdwörterbuch

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