jicama
noun Etymology: Mexican Spanish jícama, from Nahuatl xīcamatl Date: circa 1909 an edible starchy tuberous root of a tropical American vine (Pachyrhizus erosus) of the legume family that is eaten raw or cooked

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • jicama — ☆ jicama [hē′kə mə ] n. [MexSp jícama < Nahuatl] the large, white, fleshy root of a Mexican vine, eaten raw or cooked …   English World dictionary

  • jícama — (Del nahua xicamatl). f. Cuba, Ecuad.), El Salv.), Hond. y Méx. Tubérculo comestible o medicinal, sobre todo el de forma parecida a la cebolla aunque más grande, duro, quebradizo, blanco y jugoso, que se come aderezado con sal y limón …   Diccionario de la lengua española

  • Jícama — Taxobox name = Pachyrhizus erosus image width = 200px regnum = Plantae divisio = Magnoliophyta classis = Magnoliopsida ordo = Fabales familia = Fabaceae subfamilia = Faboideae genus = Pachyrhizus species = P. erosus binomial = Pachyrhizus erosus… …   Wikipedia

  • jícama — s f 1 Tubérculo comestible semejante por su forma a una cebolla, aunque de mayor diámetro pues alcanza hasta 20 cm. Es muy jugoso, duro y quebradizo, blanco por dentro y envuelto por una película fibrosa de color café blanquecino. Se come crudo,… …   Español en México

  • Jicama — Pois patate Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Pois patate » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts …   Wikipédia en Français

  • jicama — /hee keuh meuh, hik euh /, n. the large, edible, tuberous root of a tropical American plant, Pachyrhizus erosus, of the legume family, eaten as a vegetable either raw or boiled. [1900 05; < MexSp < Nahuatl xicama, xicamatl] * * * vine… …   Universalium

  • Jicama — Yambohne Yambohne (Pachyrhizus erosus), Illustration. Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) …   Deutsch Wikipedia

  • jícama — ► sustantivo femenino México BOTÁNICA Denominación de varios tubérculos comestibles o medicinales, sobre todo de uno parecido a la cebolla, aunque más grande, duro, quebradizo, blanco y jugoso, que se come aderezado con sal y limón. * * * jícama… …   Enciclopedia Universal

  • jicama — [ hi:kəma] noun the crisp white fleshed edible tuber of the yam bean, used in Mexican cookery. Origin C17: from Mex. Sp. jícama …   English new terms dictionary

  • jicama — ji•ca•ma [[t]ˈhi kə mə, ˈhɪk ə [/t]] n. pl. mas 1) pln coo the large tuberous root of a tropical American twining plant, Exogonium bracteotum, of the legume family, eaten raw or cooked 2) pln the plant itself • Etymology: 1900–05; < MexSp… …   From formal English to slang

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