grappa
noun Etymology: Italian, from Italian dialect, grape stalk, of Germanic origin; akin to Old High German krāpfo hook Date: circa 1893 a dry colorless brandy distilled from fermented grape pomace

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • Grappa — is a fragrant grape based pomace brandy of between 50% and 80% alcohol by volume (100 to 160 proof), of Italian origin. Literally grape stalk , most grappa is made by distilling pomace, grape residue (mainly the skins, but also stems and seeds)… …   Wikipedia

  • grappa — [ grapa ] n. f. • 1941; mot it. (1876), de même o. que grappe ♦ Eau de vie de marc de raisin fabriquée dans le nord de l Italie. Boire un verre de grappa, une grappa. Des grappas. ● grappa nom féminin (italien grappa) Eau de vie de marc produite… …   Encyclopédie Universelle

  • Grappa — Storica Nera, 50 Vol. % Alkoholgehalt …   Deutsch Wikipedia

  • grappa — brandy distilled from the residue of wine making, 1893, from It. grappa, lit. grapes (see GRAPE (Cf. grape)) …   Etymology dictionary

  • grappa — → grapa, 2 …   Diccionario panhispánico de dudas

  • grappa — [grä′pä] n. [It < Gmc * krappa, akin to Frank * krappo: see GRAPE] an Italian brandy distilled from the lees left after pressing grapes to make wine …   English World dictionary

  • Grappa — Une bouteille de grappa. La grappa est une eau de vie de marc de raisin produite en Italie, dans le canton suisse du Tessin et à Saint Marin. Sommaire …   Wikipédia en Français

  • Grappa — Una copa de Grappa. Grappa es el nombre con el que se conoce en Italia y en la Suiza italiana al aguardiente de orujo, licor con graduación alcohólica que varía entre 38 y 50 grados, obtenido por destilación de orujos de uva, es decir las partes… …   Wikipedia Español

  • Grappa — La grappa, también conocida como Vino Grappa, es un licor italiano con graduación alcohólica que varía entre 40 y 50 grados. Se hace a partir de la destilación del bagazo de uva resultante del prensado para la obtención del mosto. Producida… …   Enciclopedia Universal

  • Grappa — Trester; Tresterbrand; Tresterschnaps * * * Grạp|pa 〈m. 6〉 italienischer Branntwein aus Trester [ital.] * * * Grạp|pa, der; s, s, (auch:) die; , s [ital. grappa, zu älter: grappo = Traube]: italienischer Tresterbranntwein: zwei G. (zwei Gläser… …   Universal-Lexikon

  • grappa — noun a) An Italian grape based spirit of between 80 and 100 proof, made from the distillation of pomace. b) A variety or serving of grappa …   Wiktionary

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