gazpacho
noun (plural -chos) Etymology: Spanish Date: 1775 a spicy soup that is usually made from chopped raw vegetables (as tomato, onion, pepper, and cucumber) and that is served cold

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • gazpacho — sustantivo masculino 1. (no contable) Sopa fría de tomate, pimiento, pepino y cebolla triturados y disueltos en agua, a la que se añade aceite, vinagre, sal, ajos y otros condimentos: En Andalucía es típico el gazpacho. 2. Ración de gazpacho:… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Gazpacho — Gazpacho, ein Nationalessen der Spanier, bestehend aus Brod, Gurken, Knoblauch, Piment, Essig, Öl u. Wasser …   Pierer's Universal-Lexikon

  • gazpacho — (Quizá del ár. hisp. *gazpáčo, y este del gr. γαζοφυλάκιον, cepillo de la iglesia, por alus. a la diversidad de su contenido, ya que en él se depositaban como limosna monedas, mendrugos y otros objetos). 1. m. Género de sopa fría que se hace… …   Diccionario de la lengua española

  • gazpacho — [gäs pä′chō, gäzpä′chō] n. [Sp] a Spanish soup made with tomatoes, cucumbers, peppers, and onions, chopped up raw with oil, vinegar, etc. and served cold …   English World dictionary

  • Gazpacho — Para otros usos de este término, véase Gazpacho (desambiguación). Ración de gazpacho servido en su clásica …   Wikipedia Español

  • Gazpacho — Infobox Prepared Food name = Gazpacho caption = Gazpacho with blended ingredients alternate name = country = Spain region = Andalusia creator = course = Appetiser served = Cold main ingredient = Tomato variations = Salmorejo calories = other =… …   Wikipedia

  • Gazpacho — Ein Teller Gazpacho Gazpacho [gaθ patʃo] (Gazpacho andaluz) ist eine spanische kalte Suppe aus ungekochtem Gemüse. Sie stammt aus Andalusien. Die Hauptzutaten sind heute Tomaten, Brot, Paprika, Z …   Deutsch Wikipedia

  • gazpacho — /geuh spah choh/; Sp. /gahth pah chaw, gahs /, n. Spanish Cookery. a soup made of chopped tomatoes, cucumbers, onions, garlic, oil, and vinegar, and served cold. [1835 45; < Sp] * * * ▪ food       cold soup of Spanish cuisine, especially that of… …   Universalium

  • Gazpacho — ► sustantivo masculino 1 COCINA Sopa fría preparada con tomate, pimientos, cebolla, aceite, vinagre, sal y otros ingredientes. 2 COCINA Migas de las tortas cocidas. * * * gazpacho (¿del sup. rom. and. «gazpáğo», del sup. «gazpelağo», del lat.… …   Enciclopedia Universal

  • Gazpacho — Gaz|pa|cho 〈[gaspạtʃo] m. 6; span. Kochkunst〉 kalt servierte Gemüsesuppe mit Knoblauch * * * Gaz|pa|cho [gas pat̮ʃo ], der; [s], s [span. gazpacho, H. u.] (Kochkunst): 1. kalt angerichtete spanische Gemüsesuppe. 2. als Brotbelag verwendete… …   Universal-Lexikon

  • gazpacho — os. De origen incierto, quizá de la voz prerromana caspa , trozo. (nom. m.) (Muchos sitios) 1. Sopa fría a base de pan migado, tomate, pimiento, pepino y cebolla, que se sazona con aceite, vinagre y sal y se acompaña con sus propios ingredientes… …   Diccionario Jaén-Español

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