foie gras
noun Etymology: French, literally, fat liver Date: 1818 the fatted liver of an animal and especially of a goose usually served as a pâté

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • Foie gras — prêt à consommer Lieu d origine Égypte ancienne Date 4 500 ans Place dans le service e …   Wikipédia en Français

  • Foie-gras — Le foie gras cuit est une spécialité culinaire traditionnellement en terrine très appréciée et simple à obtenir. Le produit de base est le foie gras frais issu de l élevage puis de l engraissement d’oies et de canards. Le gavage, nécessaire à l… …   Wikipédia en Français

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  • foie gras — o foie gras. (Voz fr.). m. Paté de hígado, generalmente de ave o cerdo …   Enciclopedia Universal

  • foie-gras — s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} TS gastr. fegato d oca ingrassata secondo un particolare trattamento, usato in raffinate preparazioni culinarie {{line}} {{/line}} DATA: 1942. ETIMO: fr. foie gras propr. fegato grasso …   Dizionario italiano

  • Foie gras — [fo̯a gra] die; , s <zu fr. foie »Leber« u. gras »fett, fleischig«> Gänsestopfleber …   Das große Fremdwörterbuch

  • foie gras — [ ,fwa gra ] noun uncount PâTÉ DE FOIE GRAS …   Usage of the words and phrases in modern English

  • foie gras — 1818, short for páté de foie gras …   Etymology dictionary

  • foie-gras — (del francés; pronunciamos fuagrás ) sustantivo masculino 1. (no contable) Pasta alimenticia que se prepara con hígado de oca o de otros animales: Yo voy a hacerme un bocadillo de foie gras con queso …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • foie gras — o foie gras (Voz fr.). m. Paté de hígado, generalmente de ave o cerdo …   Diccionario de la lengua española

  • foie-gras — o foie gras (Voz fr.). m. Paté de hígado, generalmente de ave o cerdo …   Diccionario de la lengua española

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