fermenter
noun Date: 1918 1. an organism that causes fermentation 2. (or fermentor) an apparatus for carrying out fermentation

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • fermenter — [ fɛrmɑ̃te ] v. intr. <conjug. : 1> • 1270; bas lat. fermentare, de fervere « bouillir » 1 ♦ Être en fermentation. Pâte à pain qui fermente. ⇒ 1. lever. Le moût de raisin fermente dans la cuve. Faire fermenter une substance, la soumettre au …   Encyclopédie Universelle

  • Fermenter — Fer*ment er, n. an apparatus for carrying out {fermentation} by a liquid suspension of microorganisms; a fermentation tank; as, an industrial fermenter. Note: Laboratiory and industrial fermenters are usually equipped with a means of stirring the …   The Collaborative International Dictionary of English

  • fermenter — Fermenter. v. act. Terme Dogmatique. Agiter & diviser par le moyen du Ferment les parties les plus grossieres d un corps & leur faire occuper plus d espace. Le levain formente la paste. les acides fermentent les humeurs. Il est aussi n. p. Quand… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Fermenter — Ein Bioreaktor ist ein Behälter, in dem speziell herangezüchtete Mikroorganismen, Zellen oder kleine Pflanzen [1] unter möglichst optimalen Bedingungen in einem Nährmedium kultiviert werden, um entweder die Zellen selbst, Teile von ihnen oder… …   Deutsch Wikipedia

  • fermenter — (fèr man té) 1°   V. a. Mettre en fermentation (cet emploi actif, qui est latin et archaïque, n est plus en usage). •   On peut penser que le coeur mêle dans le sang une matière, quelle qu elle soit, capable de le fermenter, BOSSUET Connaiss. II …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • fermenter — vi. vni foor <devenir fort> (Saxel), dèmnyi foo (Albanais.001) ; farmintâ (001, Villards Thônes), fèrmintâ (Montagny Bozel). E. : Suer. A1) fermenter, bouillonner, (ep. du vin, du cidre) : farmintâ vi. , s épeufâ <s exciter> vp. (001 …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • fermenter — ferment ► VERB 1) undergo or cause to undergo fermentation. 2) stir up (disorder). ► NOUN 1) agitation and social unrest. 2) dated a fermenting agent or enzyme. DERIVATIVES fermentable adjective ferme …   English terms dictionary

  • FERMENTER — v. n. T. didactique. Être en fermentation. La pâte fermente. Dans le langage des médecins humoristes, Les humeurs fermentent.   Il signifie figurément, surtout au moral, Être dans l agitation, être en grand mouvement. Les têtes, les esprits… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • FERMENTER — v. intr. T. didactique être en fermentation. Liqueur fermentée. Pâte fermentée. Il se dit figurément de l’Agitation des esprits, de la chaleur des passions dangereuses. Les têtes, les esprits fermentent. Toutes les passions qui fermentent dans la …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • fermenter — fer·ment·er (fər mĕnʹtər) n. 1. An organism that causes fermentation. 2. also fer·men·tor An apparatus that maintains optimal conditions for the growth of microorganisms, used in large scale fermentation and in the commercial production of… …   Universalium

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