amontillado

amontillado
noun (plural -dos) Etymology: Spanish, literally, done in the manner of Montilla, town in Andalusia Date: 1825 a medium dry sherry

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • amontillado — ● amontillado nom masculin (espagnol vino amontillado, de Montilla, nom propre) Variété de jerez. ⇒AMONTILLA, AMONTILLADO, subst. masc. Vin blanc andalou, proche du xérès et récolté à Montilla : • 1. ... là, bombant leurs formidables abdomens, se …   Encyclopédie Universelle

  • Amontillado — Saltar a navegación, búsqueda Amontillado servido con aceitunas. El amontillado es un vino generoso propio del Marco de Jerez y de Montilla Moriles, en Andalucía (España). Por sus características enológicas se hall …   Wikipedia Español

  • amontillado — AMONTILLÁDO s.n. Vin de Xeres. [pron. şi amontiliádo. / < sp., fr. amontillado]. Trimis de LauraGellner, 27.10.2004. Sursa: DN …   Dicționar Român

  • amontillado — (n.) a variety of sherry wine, 1825, from Sp. amontillado, from a from (from L. ad; see AD (Cf. ad )) + Montilla, name of a town in the province of Cordova. Formerly the name of a regional wine, now of a type of sherry …   Etymology dictionary

  • Amontillado — A*mon til*la do, n. [Sp.] A dry kind of cherry, of a light color. Simmonds. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Amontillado —   [ ʎado, spanisch; nach der spanischen Stadt Montilla] der, s, ein Typ des Sherrys …   Universal-Lexikon

  • amontillado — adjetivo,sustantivo masculino 1. (no contable) [Vino o jerez] propio de la Montilla, algo más oscuro y oloroso que los corrientes …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • amontillado — adj. Se dice del vino blanco de alta graduación semejante al vino de Montilla. U. t. c. s.) …   Diccionario de la lengua española

  • amontillado — [ə män΄tə lä′dō] n. [< Sp, after Montilla, town in Spain + ado, ATE2] a pale, relatively dry sherry …   English World dictionary

  • Amontillado — A glass of amontillado sherry Amontillado is a variety of sherry, characterized by being darker than fino but lighter than oloroso. It is named for the Montilla region of Spain, where the style originated in the 18th century, although the name… …   Wikipedia

  • Amontillado — Sherry ist ein spanischer verstärkter Weißwein, der einem speziellen Reifeprozess unterzogen wurde und zur Kategorie der Likörweine zählt. Durch sein Herstellungsverfahren entwickelt er ein nur diesem Wein eigentümliches, an Mandeln und Hefe,… …   Deutsch Wikipedia

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