Arbequina olives are small, brown
The name comes from the town of
As well as being a table olive, it is used to produce a highly valued olive oil. Generally, arbequina-based olive oils are more buttery, with a slightly peppery finish.
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Arbequina — de dix ans L arbequina est une variété d olives catalane qui tire son nom du village d Arbeca dans la comarque des Garrigues. Sommaire … Wikipédia en Français
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arbequina — ar|be|qui|na Mot Pla Nom femení … Diccionari Català-Català
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Siurana (Olivenöl) — Anbaugebiete für Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung in Katalonien … Deutsch Wikipedia
Olive oil — Not to be confused with the cartoon character Olive Oyl. Olive oil A bottle of olive oil Fat composition Saturated fats Palmitic acid: 7.5–20.0% Steari … Wikipedia
