lipases
Enzymes that break down mono-, di- or tri-glycerides to release fatty acids and glycerol. Calcium ions are usually required.

Dictionary of molecular biology. 2004.

Look at other dictionaries:

  • Lipase — A lipase is a water soluble enzyme that catalyzes the hydrolysis of ester bonds in water–insoluble, lipid substrates [cite journal |author=Svendsen A |title=Lipase protein engineering |journal=Biochim Biophys Acta |volume=1543 |issue=2… …   Wikipedia

  • E1104 — Lipase Image générée par ordinateur d une lipase pancréatique du cochon de guinée (PLRP2). Modèle:PDB. Les lipases sont des enzymes hydrosolubles capable d effectuer l hydrolyse de fonctions esters et sont spécialisées dans la transformation de… …   Wikipédia en Français

  • Lipase — Image générée par ordinateur d une lipase pancréatique du cochon d Inde (PLRP2). PDB 1GPL. Les lipases sont des enzymes hydrosolubles capable d effectuer l hydrolyse de fonctions esters et sont spécialisées dans la transformation de… …   Wikipédia en Français

  • Pu-erh — Famille: post fermenté Autres noms : po lay, thé noir Origine& …   Wikipédia en Français

  • Pancreatic lipase family — Pfam box Symbol = Lipase Name = width =250 caption =Complex of human pancreatic lipase with colipase Pfam= PF00151 InterPro= IPR013818 SMART= PROSITE = PDOC00110 SCOP = 1lpa TCDB = OPM family= OPM protein= 1lpa PDB=PDB3|1rp1 :18 353 PDB3|1lpaB:17 …   Wikipedia

  • lipase — /luy pays, lip ays/, n. Biochem. any of a class of enzymes that break down fats, produced by the liver, pancreas, and other digestive organs or by certain plants. [1895 1900; LIP + ASE] * * * ▪ enzyme       any of a group of fat splitting enzymes …   Universalium

  • Enzyme — Biocatalyst redirects here. For the use of natural catalysts in organic chemistry, see Biocatalysis. Human glyoxalase I. Two zinc ions that are needed for the enzyme to catalyze its reaction are shown as purp …   Wikipedia

  • Triglyceride lipase — Pfam box Symbol = Lipase 3 Name = Lipase (class 3) width = caption = Pfam= PF01764 InterPro= IPR002921 SMART= PROSITE = PDOC00110 SCOP = 3tgl TCDB = OPM family= 135 OPM protein= 3tgl PDB=PDB3|1uzaA:83 225 PDB3|1uwcB:83 225 PDB3|2bjhC:83… …   Wikipedia

  • digestive system, human — Introduction  the system used in the human body for the process of digestion. The human digestive system consists primarily of the digestive tract (alimentary canal), or the series of structures and organs through which food and liquids pass… …   Universalium

  • LIPIDES — Le terme de lipides recouvre un ensemble de composés naturels qui ont la propriété d’être insolubles dans l’eau, en raison de la présence, dans leurs molécules, de longues chaînes hydrocarbonées d’acides gras ou de dérivés. À l’inverse, ils sont… …   Encyclopédie Universelle

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”