élangueur
a piece of wood used to keep the mouth of fish open while the hook is removed in longlining for cod (Canada)

Dictionary of ichthyology. 2009.

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  • élangueur — (é lan gheur) s. m. Terme de pêche. Instrument auquel on attache par la tête les morues qu on vient de prendre. ÉTYMOLOGIE    É pour es préfixe, et langue, soit qu on ôte véritablement la langue du poisson, soit que l instrument la froisse ou… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

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