bagna cauda
a vegetable dip made from anchovies, butter, garlic and oil

Dictionary of ichthyology. 2009.

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  • Bagna cauda — Saltar a navegación, búsqueda Bagna Cauda (en italiano normativo y en piamontés bagna càuda – pronunciación: baña cáuda –) es el plato típico por excelencia del Piamonte. Primer plato o plato único, es la especialidad del antiguo Piamonte.… …   Wikipedia Español

  • Bagna cauda — Bagna càuda Bagna càuda et ses légumes Autre nom bagna caoda, bagna caôda, et banha cauda en provençal Lieu d origine Monferrat, Piémon …   Wikipédia en Français

  • Bagna cauda — als Dip Ein Fojòt Bagna cauda oder …   Deutsch Wikipedia

  • Bagna Càuda — Bagna càuda, (from the Piedmontese hot sauce , bagna caôda , etymologically related to Italian bagno , meaning bath ) is a warm dip typical of Piedmont, Italy. The dish, which is served and consumed in a manner similar to fondue, is made with… …   Wikipedia

  • Bagna Cauda — oder Bagna caoda übersetzt „warme Soße“, ist ein typisches norditalienisches Gericht, das aus der Region Piemont stammt. Ein Fojòt Es handelt sich bei der Bagna Cauda um eine Art Fondue, bei dem rohes Gemüse in eine heiße Soße aus Olivenöl,… …   Deutsch Wikipedia

  • bagna càuda — noun A hot dip made with salted anchovies, olive oil and garlic …   Wiktionary

  • Bagna Caòda — Bagna cauda oder Bagna caoda übersetzt „warme Soße“, ist ein typisches norditalienisches Gericht, das aus der Region Piemont stammt. Ein Fojòt Es handelt sich bei der Bagna Cauda um eine Art Fondue, bei dem rohes Gemüse in eine heiße Soße aus… …   Deutsch Wikipedia

  • Bagna caoda — Bagna cauda oder Bagna caoda übersetzt „warme Soße“, ist ein typisches norditalienisches Gericht, das aus der Region Piemont stammt. Ein Fojòt Es handelt sich bei der Bagna Cauda um eine Art Fondue, bei dem rohes Gemüse in eine heiße Soße aus… …   Deutsch Wikipedia

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

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