Farcement
Farcement Farce"ment, n. Stuffing; forcemeat. [Obs.] [1913 Webster]

They spoil a good dish with . . . unsavory farcements. --Feltham. [1913 Webster]


The Collaborative International Dictionary of English. 2000.

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  • farcement — nm. fl., farçon (fl.), farci (fl.), farcette (fl.), mets à base de pommes de terre râpées, de fruits secs et de lardons fumés, cuits ensemble doucement au bainmarie pendant 3 à 4 heures (CSE.) dans un moule rond muni d une cheminée (LCS.116 117) …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Farcement — Le farcement est un plat traditionnel de la haute vallée de l Arve qui peut être servi comme mets, entremets ou dessert. Il est à base de pommes de terre râpées, de lard, de pruneaux et de raisins secs, le tout cuit longuement dans un moule… …   Wikipédia en Français

  • farcement —  n.m. Spécialité savoyarde à base de pommes de terre, de pruneaux et de lard …   Le dictionnaire des mots absents des autres dictionnaires

  • farcement — …   Useful english dictionary

  • Rabolet — Farcement Le farcement est un plat traditionnel de la haute vallée de l Arve qui peut être servi comme mets, entremets ou dessert. Il est à base de pommes de terre râpées, de lard, de pruneaux et de raisins secs, le tout cuit longuement dans un… …   Wikipédia en Français

  • moule — nm. (à gâteaux, pour donner une forme) : moulo (Albanais.001, Annecy.003, Cordon.083, Morzine.081, Saxel.002, Seynod.103, Thônes.004). A1) moule de bois, unité de volume pour le bois de chauffage (peut varier d une région à l autre) ; (à Seynod… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • poire — nf. (fruit) : PRO nm. (Albanais.001, Annecy.003, Balme Sillingy, Clefs, Gruffy.014, Leschaux.006, Trévignin), preu (Aillon Vieux, Cordon.083, Saxel.002), pri (Albertville.021, Beaufort, Flumet, Villard Doron, Marthod, Montagny Bozel, St Pierre… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • pomme — nf. pma, pmè (Morzine.081b), POMA (081a, Aix, Albanais.001, Annecy.003, Arvillard.228, Balme Sillingy.020, Clefs, Cohennoz, Compôte Bauges, Cordon.083, Gruffy.014, Marthod, Notre Dame Bellecombe, Quintal.111, Saxel.002, Thônes.004, Villards… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Contamines — Les Contamines Montjoie Pour les articles homonymes, voir Contamine et Montjoi. Les Contamines Montjoie Vue de la commune depuis l alpage de Porcherey …   Wikipédia en Français

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