Entr'ee
Entr'ee En`tr['e]e", n. [F. See {Entry}.] 1. A coming in, or entrance; hence, freedom of access; permission or right to enter; as, to have the entr['e]e of a house. [1913 Webster]

2. (Cookery) In French usage, a dish served at the beginning of dinner to give zest to the appetite; in English usage, a side dish, served with a joint, or between the courses, as a cutlet, scalloped oysters, etc. [obsolescent] [1913 Webster]

3. the dish which comprises the main course of a meal, especially in a restaurant; as, there were many entrees on the menu. [PJC] ||


The Collaborative International Dictionary of English. 2000.

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