Vinasse
Vinasse Vi*nasse", n. [F.] (Chem.) The waste liquor remaining in the process of making beet sugar, -- used in the manufacture of potassium carbonate. [1913 Webster]

The Collaborative International Dictionary of English. 2000.

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  • vinasse — [ vinas ] n. f. • 1765 « vin à demi aigri »; vinassa « marc » provenç. (XVe); de vin 1 ♦ (1767) Techn. Résidu liquide des liqueurs alcooliques; résidu de la fabrication du sucre. Utilisation des vinasses (engrais, produits industriels). 2 ♦… …   Encyclopédie Universelle

  • Vinasse — is a final byproduct of the sugar industry. Sugarcane or Sugar beet is processed to produce crystalline sugar, pulp and molasses. The latter are further processed by fermentation to alcohol or Ascorbic acid and other products. For example, after… …   Wikipedia

  • Vinasse — Das Wort Vinasse kommt aus dem Lateinischen vinacaeus und bedeutete ursprünglich Weinhefe. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde Vinasse der gebräuchliche Ausdruck für eingedickte, vergorene Zuckerrüben Melasse in Europa. Vinasse ist, genau wie… …   Deutsch Wikipedia

  • VINASSE — n. f. Résidu de la distillation des liquides alcooliques. Vinasse d’alcool, de vin. Vinasse de betteraves. Il se dit aussi, familièrement, d’un Vin médiocre, désagréable au goût …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • vinasse — (vi na s ) s. f. 1°   Se dit familièrement d un vin très faible. Ce n est que de la vinasse. 2°   Résidu de la distillation des vins. •   On fait passer dans les chaudières les vinasses des vaisseaux ovales, pour en extraire jusqu au dernier… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • vinasse — və̇ˈnas noun ( s) Etymology: French, from Latin vinacea, feminine of vinaceus vinaceous : a residual liquid remaining from the fermentation and distillation of alcoholic liquors * * * /vi nas /, n. Distilling. the residuum in a still after… …   Useful english dictionary

  • Vinasse — Vin Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes (dont Vitis vinifera). En Europe, selon la définition légale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou… …   Wikipédia en Français

  • vinasse — /vi nas /, n. Distilling. the residuum in a still after distillation; slop. [ < F < Pr vinassa < L vinacea, fem. of vinaceus VINACEOUS] * * * …   Universalium

  • Vinasse — Vi|nạs|se [lat. vinum = Wein]: ↑ Melasse …   Universal-Lexikon

  • vinasse — vi·nasse …   English syllables

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