maitres d'hotel
maitre d'hotel mai`tre d'ho*tel", maitre d'hotel ma[^i]`tre d'h[^o]*tel`(m[=a]"t[~e]r d[=o]*t[e^]l" or m[=a]"tr[u^] d[=o]*t[e^]l"); pl. {maitres d'hotel}. n. 1. A headwaiter.

Syn: captain, head waiter. [WordNet 1.5]

2. The manager or owner of a hotel. [PJC]


The Collaborative International Dictionary of English. 2000.

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  • Maître d'hôtel — au XVe siècle. Au Moyen Âge, le maître d hôtel est un seigneur richement vêtu (portant une épée et un diamant au doigt, il a pour insigne le bâton de vermeil) et est chargé d organiser le service de bouche et de la « domesticité » à la… …   Wikipédia en Français

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  • maitre d'hotel — mai tre d ho*tel , maitre d hotel ma[^i] tre d h[^o]*tel (m[=a] t[ e]r d[=o]*t[e^]l or m[=a] tr[u^] d[=o]*t[e^]l ); pl. {maitres d hotel}. n. 1. A headwaiter. Syn: captain, head waiter. [WordNet 1.5] 2. The manager or owner of a hotel. [PJC] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • maitre d'hotel — mai tre d ho*tel , maitre d hotel ma[^i] tre d h[^o]*tel (m[=a] t[ e]r d[=o]*t[e^]l or m[=a] tr[u^] d[=o]*t[e^]l ); pl. {maitres d hotel}. n. 1. A headwaiter. Syn: captain, head waiter. [WordNet 1.5] 2. The manager or owner of a hotel. [PJC] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • maître d'hôtel — [ˌmeɪtrə dəʊ tɛl] (also maître d ˌmeɪtrə di:) noun (plural maîtres d hôtel pronunciation same, or maître d s) 1》 the head waiter of a restaurant. 2》 the manager of a hotel. Origin C16: Fr., lit. master of (the) house …   English new terms dictionary

  • maître d'hôtel — ► NOUN (pl. maîtres d hôtel pronunc. same) 1) the head waiter of a restaurant. 2) the manager of a hotel. ORIGIN French, master of the house …   English terms dictionary

  • maître d'hôtel — /may teuhr doh tel , may treuh/; Fr. /me trddeu doh tel /, pl. maîtres d hôtel /may teuhrz doh tel , may treuhz/; Fr. /me trddeu doh tel /. 1. a headwaiter. 2. a steward or butler. 3. the owner or manager of a hotel. 4. Cookery. a sauce of melted …   Universalium

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